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お花のトマトソース

友人夫婦が農場で育てたトマト
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早朝5時前に起きお弁当を用意して
農場で頑張って働いてます

色とりどりの熟したトマトをたくさん
持ってきてくれました

これでトマトソース作り
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セロリ 人参 たまねぎもいっぱい

たまねぎをじっくり炒めて
甘いお花もたっぷりいれた
お花トマトソース
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食べられるお花もいっぱい届けてくれ
うっとり綺麗でしょ
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農家で働くいろんなエピソード
お話楽しかったな

彼らが住んでる村のおうちや建物は
未だに1700年代のオランダ移民が
建てたものが今も普段の生活の場所に使われてるんです
ニューヨークの北部
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ずっと飾っておきたいほど
可愛らしいお花たち
トマトソースに入れました

お花のパスタは明日のごはん













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by Blue_dotcafe | 2016-06-14 11:15

やさしくていねいな時間を過ごしたい自称 ニューヨーク多国籍料理研究家


by 山猫食堂
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